Setiap ekor udang telah dikupas dengan rapi dan dibersihkan kotoran punggungnya (deveined), sehingga Anda mendapatkan daging udang murni yang siap digunakan untuk berbagai masakan. Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis alami laut, udang ini sangat cocok untuk tumisan, campuran pasta, isian dimsum, hingga udang goreng mentega. Proses pembekuan cepat memastikan kesegarannya tetap terkunci hingga sampai ke tangan Anda.